2015年4月22日 星期三

成本2元 泡沫紅茶多越南爛茶

成本2元 泡沫紅茶多越南爛茶

農委會統計,越南茶進口量占比高達7成,主攻全台手搖茶飲料市場,評茶專家指出,市售泡沫紅茶多越南劣質茶,因為味道苦澀,必須加香料調味,不僅「茶香攏是假」,喝多了會膩,甚至連肚子也會不舒服。醫師提醒,多買本土茶葉,並以在家泡茶取代喝手搖杯。
台灣甲級評茶師黃文和說,天然茶喝起來甘甜順口,喝多了也不會膩;但若加了香料的茶,不僅味道苦澀,喝多會膩,甚至肚子也會不舒服,建議消費者認明茶產地標示,多喝國產台灣茶比較安心。



添加香料 口感苦澀
黃文和指出,茶飲中殘留農藥,單用喝的喝不出來,僅能要求廠商嚴謹檢測,而且,越南茶成本低廉多為劣質茶,必須加香料調味。
農委會茶業改良場指出,茶葉分2種,一種為低成本的「碎形紅茶」,像越南、斯里蘭卡、印度等英式紅茶等,澀味重、生產成本低,因此手搖杯市場多為進口劣質茶,例如1杯750CC的手搖茶飲,成本不到台幣2元。
至於台灣本土生產的紅茶,例如,日月潭紅茶,為「條形紅茶」,茶葉品質好,具有天然茶香,不用添加香料,喝起來回甘順口,但生產成本高,價差高達7、8倍。

以泡茶取代手搖杯
農委會茶改場課長蔡憲宗表示,台灣1年要用掉4萬公噸茶葉,但國內1年僅生產1萬4公噸茶葉,「自己產的茶都不夠用」,不足3萬公噸必須國外進口; 越南是台灣第一大茶葉進口國,每年進口超過2萬噸,占了進口茶總量近7成,主要提供商業茶使用,如泡沫紅茶、茶飲料市場,此次茶飲料連鎖店「英國藍」茶原 料含致癌農藥,產地就來自越南。
第二大來源為中國大陸,每年進口約5000公噸,但前2年進口量降至3500公噸,產量逐年遞減;第三大茶業來源國為斯里蘭卡,這次也捲入英國藍事件。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海呼籲民眾多買本土茶葉,尤其挑選有農委會生產履歷的茶葉最好,並以在家泡茶取代喝手搖杯,他強調,絕大部分的農藥為水溶性,建議自行泡茶時第一泡倒掉,可避免接觸有毒物質。


中國時報【湯雅雯、林宜慧╱台北報導】

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